淀粉糖种类按成分组成来分大致可分为液体葡萄糖、结晶葡萄糖(全糖)、麦芽糖浆(饴糖、高麦芽糖浆、麦芽糖)、麦芽糊精、麦芽低聚糖、果葡糖浆等。
淀粉糖种类按成分组成来分大致可分为液体葡萄糖、结晶葡萄糖(全糖)、麦芽糖浆(饴糖、高麦芽糖浆、麦芽糖)、麦芽糊精、麦芽低聚糖、果葡糖浆等。
我国食糖生产和消费,长期以来,一直以蔗糖为主,淀粉糖为辅,近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。淀粉糖是玉米淀粉的深加工业产品,主要包括葡萄糖(浆)、麦芽糖(浆)、麦芽糊精、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇、晶体麦芽糖醇、功能性低聚糖等产品。随着淀粉糖行业的技术进步,收率和质量提高,物料消耗下降;企业集约化规模化经营,淀粉糖产品成本大幅下降,淀粉糖市场逐步扩大,成为食糖市场重要补充。
国产豆在过去数月中表现持续独树一帜,大起大落,背后隐藏什么样的逻辑呢?
菜粕供给与消费
纽约原糖和伦敦糖市场3-10合约价差较大,导致糖厂惜售。很多出口商因此推迟装运。但进口国的糖库存也非常高,需要很差。自上次贸易数据发布以来,现货价格大幅下跌,但只有当期货近月跌破16美分/磅、加之现货大幅贴水,才会吸引买方入市,他们可能认为市场已经见底。与过去几周我们所见的情况类似,非指数投机基金的空头头寸接近此前的纪录高位(可能会刷新纪录),因为现货价跌破16美分/磅。