截止2009年8月末，本制糖期全国累计销售食糖1140.73万吨
2008/09年制糖期全国共生产食糖1243.12万吨（上制糖期同期产糖1484.02万吨）；其中，产甘蔗糖1152.99万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1367.91万吨）；产甜菜糖90.13万吨（上制糖期同期产甜菜糖116.11万吨）。
截止2009年8月末，本制糖期全国累计销售食糖1140.73万吨（上制糖期同期销售食糖1253.29万吨），累计销糖率91.76%（上制糖期同期84.45%），其中，销售甘蔗糖1062.01万吨（上制糖期同期1132.36万吨），销糖率92.11%（上制糖期同期82.78%），销售甜菜糖78.72万吨（上制糖期同期100.93万吨），销糖率87.34%（上制糖期同期为86.93%）
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省 区 |
产量(万吨） |
销售（万吨） |
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07/08 |
08/09 |
增减 |
07/08 |
08/09 |
增减 |
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|
全国合计 |
1484.02 |
1243.12 |
-240.9 |
1233.29 |
1140.73 |
-92.56 |
|
甘蔗糖小计 |
1367.91 |
1152.99 |
-214.92 |
1132.36 |
1062.01 |
-70.35 |
|
广 东 |
145.35 |
105.87 |
-39.48 |
136.55 |
103.07 |
-33.48 |
|
其中：湛 江 |
120.72 |
92.15 |
-28.57 |
114.92 |
89.35 |
-25.57 |
|
广 西 |
937.2 |
763 |
-174.2 |
769.27 |
729.44 |
-39.83 |
|
云 南 |
216.25 |
223.52 |
7.27 |
172.9 |
178.99 |
6.09 |
|
海 南 |
51.67 |
46.15 |
-5.52 |
38.68 |
37.72 |
-0.96 |
|
甜菜糖小计 |
116.11 |
90.13 |
-25.98 |
100.93 |
78.72 |
-22.21 |
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省 区 |
销糖率（％） |
库存（万吨） |
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07/08 |
08/09 |
增减 |
07/08 |
08/09 |
增减 |
|
|
全国合计 |
83.1 |
91.76 |
8.66 |
250.73 |
102.39 |
-148.34 |
|
甘蔗糖小计 |
82.78 |
92.11 |
9.33 |
235.55 |
90.98 |
-144.57 |
|
广 东 |
93.95 |
97.36 |
3.41 |
8.8 |
2.8 |
-6 |
|
其中：湛 江 |
95.2 |
96.96 |
1.76 |
5.8 |
2.8 |
-3 |
|
广 西 |
82.08 |
95.6 |
13.52 |
167.93 |
33.56 |
-134.37 |
|
云 南 |
79.95 |
80.08 |
0.13 |
43.35 |
44.53 |
1.18 |
|
海 南 |
74.86 |
81.73 |
6.87 |
12.99 |
8.43 |
-4.56 |
|
甜菜糖小计 |
86.93 |
87.34 |
0.41 |
15.18 |
11.41 |
-3.77 |
评论：糖协数据八月份单月全国销售食糖133.25万吨，其中广西87.14万吨，云南23.31万吨都出现了增长，全国单月同比多销了47.64万吨比市场前期预测的最好值都更好。主要是前期中间商库存都不太充足，在八月的反弹行情中出现了囤货迹象，而且今年月饼的备货也比预期想的更好，综合多方面因素所以八月单月销售放出了如此大的量。
根据广西糖协信息，广西地方储备60万吨也已经销售完毕，其中大约有22万吨在八月下旬以3900左右的价格招标销售，市场传言糖厂买回去加工绵白糖销售了，还有三十几万吨储备糖销售渠道不详，但是柳州九月和十月上应该有部分储备糖要交割。
目前全国还有102万吨库存，去年九月全国销售了96万吨白糖，如果照这样计算那九月底全国只有不到十万吨库存，处于非常危险的状况。但是去年九月糖价只有3300左右，所以今年同比要高500以上的糖价对消费应该会有所抑制，九月的销售量应该不会达到去年的水平。此外批发市场和和郑州期货上大约还有80万吨仓单要交割，其中大部分是已经计算到前期的销售数据中去了的，所以这些库存是游离在工业库存外的库存，这样九月底全国至少应该有50-80万吨老糖库存，应付10月的销售应该是没有太的问题的。只要没有其他异常情况出现，今年榨季尾应该还是平稳过度的。
2009年度截至7月末，全国累计进口食糖86.32万吨
2009年7月份全国糖精出口量为918.035吨，1～7月份糖精累计出口量为6893.365吨，成员企业自营出口量累计为5378.034吨，其中：天津北方食品有限公司1052.785吨、天津长捷化工有限公司1690.1吨、上海福新化工有限公司894.859吨、平煤集团开封兴化精细化工厂1740.29吨。
根据全国糖精协作组统计，截止到7月末，全国四家定点企业累计生产糖精8658.663吨，同比减少4.96%；其中出口6994.81吨，同比增加1.32%；内销1537.291吨，同比增加13.8%；月末库存1372.432吨，同比增加9.64%。
根据海关统计，2009年度截至7月末，全国累计进口食糖86.32万吨，其中，一般贸易69.21万吨，来料加工0.04万吨，进料加工5.28万吨，边境小额贸易0.2万吨，保税仓库进出境货物11.56万吨；全国累计出口食糖3.86万吨，其中，一般贸易1.23万吨，来料加工0.5万吨，进料加工2.12万吨，其他0.01万吨。
混沌投资 刘晓熙
