2008/09年制糖期已进入生产旺季，继北方甜菜糖厂基本开机生产外，南方甘蔗糖厂也相继开机，截至11月末，全国已有98家糖厂开机生产。
截至2008年11月末，本制糖期全国已累计产糖72.497万吨（上制糖期同期产糖106.99万吨），其中，产甘蔗糖27.447万吨（上制糖期同期产甘蔗糖60.74万吨）；产甜菜糖45.05万吨（上制糖期同期产甜菜糖46.25万吨）。
截至2008年11月末，本制糖期全国累计销售食糖27.45万吨（上制糖期同期销售食糖63.35万吨），累计销糖率37.86%（上制糖期同期59.21%），其中，销售甘蔗糖17.16万吨（上制糖期同期42.09万吨），销糖率62.52%（上制糖期同期69.30%），销售甜菜糖10.29万吨（上制糖期同期21.26万吨），销糖率22.84%（上制糖期同期45.97%）
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省 区 |
产量 |
销售 |
||||||
|
O7/O8 |
O8/O9 |
增减 |
O7/O8 |
O8/09 |
增减 |
|||
|
全国合计 |
106.99 |
72.497 |
-34.493 |
63.35 |
27.45 |
-35.9 |
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|
甘蔗糖小计 |
60.74 |
27.447 |
-33.293 |
42.09 |
17.16 |
-24.93 |
||
|
广 东 |
3.4 |
0 |
-3.4 |
1.66 |
0 |
-1.66 |
||
|
其中：湛 江 |
3.3 |
0 |
-3.3 |
1.5 |
0 |
-1.5 |
||
|
广 西 |
54.2 |
26.7 |
-27.5 |
39.2 |
16.9 |
-22.3 |
||
|
云 南 |
1.74 |
0.097 |
-1.643 |
0.81 |
0.02 |
-0.79 |
||
|
甜菜糖小计 |
46.25 |
45.05 |
-1.2 |
21.26 |
10.29 |
-10.97 |
||
|
省 区 |
销糖率 |
库存 |
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|
O7/O8 |
O8/O9 |
增减 |
O7/O8 |
O8/09 |
增减 |
|||
|
全国合计 |
59.21 |
37.86 |
-21.35 |
43.64 |
45.047 |
1.407 |
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|
甘蔗糖小计 |
69.3 |
62.52 |
-6.78 |
18.65 |
10.287 |
-8.363 |
||
|
广 东 |
48.82 |
0 |
-48.82 |
1.74 |
0 |
-1.74 |
||
|
其中：湛 江 |
45.45 |
0 |
-45.45 |
1.8 |
0 |
-1.8 |
||
|
广 西 |
72.32 |
63.3 |
-9.02 |
15 |
9.8 |
-5.2 |
||
|
云 南 |
46.18 |
20.62 |
-25.56 |
0.93 |
0.077 |
-0.853 |
||
|
甜菜糖小计 |
45.97 |
22.84 |
-23.13 |
24.99 |
34.76 |
9.77 |
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从简报中的产糖量来看，72.497万吨新糖中，甘蔗糖只有27.45万吨，广西产量占了26.7万吨。而去年同期数据分别是106.99、60.74和54.2万吨。这说明，受年初冰霜冻灾害影响，甘蔗推迟了出苗时间，宿根蔗出苗从上位芽转向了温度更适合物种生存的下位芽，从而在时间上对甘蔗的生长带来了一定的影响。按照榨季之初的生产能力，广西的榨期已经推迟了10天以上。从这一点也可以反映出来两个方面的问题值得考虑：一是广西糖厂的压榨能力有了较大的提高，或者是甘蔗量与上年相比有所减少。二是季节的推迟会不会影响甘蔗糖份的积累，这一点恐怕目前还是一个迷。
从简报中的销售数据来看，到11月末，全国销售新糖27.45万吨，广西销新糖16.9万吨，北方的甜菜新糖只销售了10.29万吨。而上年这一数据分别是63.35、39.2和21.26万吨。从以上数据我们可以推断，07/08榨季的结转陈糖还不少。
11月份的产销数据偏小，还有一个影响因素就是外围环境因素，简单的说就是全球经济环境对我国经济的冲击。中央经济工作会议明确提出企业遇到的困难，联系前一段时间的三鹿事件带来的食品行业的安全问题，对食糖消费是个严峻的考验。
进入12月后将迎来糖厂开榨的高峰，广西日产糖将会超过6万吨，巨大的现货压力和疲弱的消费形成了鲜明的对比，后期糖价将会展开漫漫的寻底之路。
混沌投资 刘晓熙
