澳大利亚小麦产区本年度降雨过多，造成大面积小麦品质下降。有报道称昆士兰有50％小麦为饲料等级（大多数年份中，饲料小麦占比仅一位数而已）。今年东澳大利亚可能生产2000万吨小麦－随着新南威尔士、维多利亚以及澳大利亚南部地区作物逐渐成熟，如果潮湿天气持续，业内可能认为会有1000万吨小麦转为饲料等级（只有1000万吨制粉等级的澳大利亚标准白麦并且硬麦供应国内需求，其余供应出口市场）。每损失一吨制粉小麦就会加剧人们对美国硬红冬麦产区干燥天气以及作物低良好率的担忧。
作为两大主要小麦出口国的美国，小麦优良率非常低。USDA本周一公布的优良率显示：冬小麦发芽率为94％，5年平均为92％。科罗拉多州（97％，5年平均为100％），得克萨斯州（82％对83％）是仅有的接近平均发芽率的作物州。俄克拉何马州和印第安纳州良好率改善（印第安纳州是从低水平提高），但科罗拉多州，得克萨斯州以及伊利诺伊州良好率下降趋低，良好率中的一般等级以及良好等级降至差以及很差等级，优秀等级更为稳定。大前景没有改变－冬小麦良好率，特别是硬红冬麦良好率很差。
当前预计本周末美国小麦产区有降雨机会，但还不确定。硬红冬麦西部地区急需任何形式的降雨或降雪。与此同时中国华北地区也已经较长时间没有降雨，小麦产区同样受到干旱的威胁。小麦市场是否会重演07/08年的疯狂呢？
混沌投资 周震霖
2010-12-3
